La higiene industrial y el medio ambiente en una agroindustria boliviana desde el enfoque de la ingeniería ambiental

Abstract

La presente monografía investiga la gestión conjunta de la Higiene Industrial y el medio ambiente en una agroindustria de la ciudad de Santa Cruz de la Sierra. Como finalidad, queda establecido conocer, contabilizar y priorizar los riesgos ocupacionales y los impactos ambientales de los procesos productivos que contempla. La metodología que se aplicó fue de tipo analítico–descriptiva, para lo cual se emplearon observación directa, búsqueda y revisión de documentación, así como la utilización de la matriz IPER.This monograph investigates the joint management of Industrial Hygiene and the environment in an agribusiness company in the city of Santa Cruz de la Sierra. Its purpose is to identify, quantify, and prioritize the occupational hazards and environmental impacts of the production processes it covers. The methodology applied was analytical-descriptive, using direct observation, document search and review, as well as the IPER matrix.