Transformaciones del paisaje cultural: la ganadería de leche del siglo XX hasta nuestros días, valle Machachi, Ecuador

Abstract

La presente investigación explora los patrones de transformación en el paisaje del valle de Machachi, relacionada con la actividad de la ganadería de leche, esta actividad productiva es un pilar fundamental e histórico de la metamorfosis realizada en el valle. Se analizaron tres generaciones de productores ganaderos en la cuales se identificó los modos utilizados en la actividad ganadera como principal impulsor de los cambios desarrollados en el paisaje social, cultural, económico y ambiental. Asimismo, se registró el proceso de transformación territorial a través de imágenes satelitales históricas que permitieron evaluar los cambios en el uso del suelo, y las coberturas vegetales en la zona para analizar los diversos procesos relacionados con la ganadería. La información primaria se obtuvo de encuestas y entrevistas semi-estructuradas realizadas a los representantes de la tercera generación que están relacionados con la actividad en el área.This research explores patterns of landscape transformation in the Machachi Valley related to dairy farming, a productive activity that has historically been a key driver of the valley’s transformation. Three generations of dairy producers were analyzed, identifying the practices used in livestock farming as the main force behind changes in the social, cultural, economic, and environmental landscape. Territorial transformation was also documented through historical satellite imagery, which made it possible to assess changes in land use and vegetation cover in the area in order to analyze the various processes related to livestock farming. Primary information was obtained through surveys and semi-structured interviews conducted with third-generation representatives involved in the activity in the area.