Fraume, Nestor Julio Diccionario ambiental / Nestor Julio Fraume. -- Bogotá : Ecoe Ediciones, 2006. 490 p. ; 24 cm. ISBN 978-958-648-462-9 1. Medio ambiente - diccionarios 2. Proteccion del medio ambiente - Diccionarios 3. Ecologia - Diccionarios I. Tít. R333.703 cd 20 ed. A1094633 CEP-Banco de la República-Biblioteca Luis Ángel Arango Colección: Textos universitarios Área: Ecología y medio ambiente Primera edición: Bogotá, D.C., enero de 2007 ISBN: 978-958-648-462-9 © Nestor Julio Fraume Restrepo E-mail: nestorjuliofraume@yahoo.com.mx © Ecoe Ediciones E-mail: correo@ecoeediciones.com www.ecoeediciones.com Carrera 19 No. 63C-32, Pbx. 2481449, fax. 3461741 Coordinación editorial: Adriana Gutiérrez M. Autoedición: Yolanda Madero Carátula: Patricia Diaz Impresión: Editorial Kimpres Ltda. Calle 19 Sur No. 69C-17, Tel. 4136884 Impreso y hecho en Colombia mailto: nestorjuliofraume@yahoo.com.mx mailto: correo@ecoeediciones.com www.ecoeediciones.com Dedicatoria A las mujeres que en mi vida han sido. Abuela, madre, hermanas, sobrinas y, por supuesto, a mis hijas Andrea y Alejandra y, porque no, a su madre. Todas ellas son el motivo que me permiten iluminar, con suave luz de confianza, el sombrío camino que hacia el futuro ambiental se nos presenta hoy. PRESENTACIÓN Cuando el investigador, el estudiante, el docente o el simple curioso tenga en sus manos este documento, encontrará más de 8.000 términos relacionados no sólo con la ciencia de la ecología sino con el medio ambiente y el desarrollo sostenible, los cuales se entrelazan en un sistema complejo de interpretación. La ecología como ciencia que estudia los ecosistemas teje la compleja nomenclatura de los sistemas bióticos y físicos que interactúan en los procesos vitales de nuestro planeta multicolor. Los principiantes o doctos en estos temas contemporáneos, requieren de una guía interpretativa de los términos pertinen- tes que interpretan y amplían la información. Este texto de consulta está escrito con la energía vital de un ingeniero eléc- trico que se ha propuesto profundizar en las redes propias de los sistemas com- plejos no sólo de la electricidad, sino de la red de redes que determinan los fenómenos ecosistémicos, sociales, económicos, de política y gestión en rela- ción con los fenómenos ecoculturales en que está inmerso el Homo sapiens. Como su nombre lo indica este texto no es sólo un diccionario, pues reco- ge e interpreta no sólo la ciencia de la ecología, para su interpretación requiere traer la geografía, la historia, la física, la química, la biología, la sociología, la filosofía, entre otras para llegar a ofrecer una serie alfabética de conceptos, que superan las definiciones. Contextuar este abecedario como una estrategia para el desarrollo soste- nible requiere enmarcarla en la necesidad de resolver asuntos complejos que involucran a diversos actores y ninguno mas apropiado que el asunto ecológico y en particular la nueva visión del desarrollo, cuyos procesos buscan mejorar la calidad de vida, la cual se refiere a un sistema polifuncional interactuante entre VIII NÉSTOR JULIO FRAUME RESTREPO tres elementos esenciales: El medio de vida, constituido por el ecosistema, las condiciones de vida, referidas a los derechos sociales de acceso a bienes y servicios, a la participación en las decisiones y especialmente a la satisfacción de necesidades fundamentales, seguridad alimentaria, educación, salud, vivienda, derecho a un ambiente sano, y el nivel de vida, relacionado con los factores de incidencia económica, acceso al crédito, ingresos equitativos, entre otros. Es importante enfatizar que este vocabulario, que hasta la fecha no estaba disponible es un esfuerzo pionero que también pretende influenciar, alentar y ayudar a comprender la importancia de conservar la integridad y la diversidad de Gaia, la Madre tierra, y asegurar que todo uso de los patrimonios ecosistémicos sea equitativo y ecológicamente sustentable, pues sólo el que conoce, ama, y el que ama, protege. Agradecimientos a cada una de las personas que han compartido esta ex- periencia, al facilitar su tiempo libre, sabiduría, reflexión y especialmente el com- promiso con las actuales y futuras generaciones. Es un honor como madre com- prometida con el reto de la sostenibilidad ambiental, presentar este documento como un fruto de mi hijo, que me asegura trascender en el tiempo. MÉLIDA RESTREPO DE FRAUME A Abanico aluvial. Acumulación de material detrí- tico como arenas y gravas finas, en forma de abanico o cono a modo de delta, depositados por una corriente de agua en el punto donde abandona un valle angosto que atraviesa un macizo montañoso y se abre a una llanura o valle principal. En este lugar la velocidad de la corriente es menor, debido a un cambio de pen- diente, y el curso principal se divide en varios ramales, por lo que disminuye la capacidad de transporte fluvial y aumenta la sedimentación. Cuando el aluvión presenta un mayor grosor y pendiente se habla de cono de deyección o de derrubios, depositados por torrentes de monta- ña en la boca en un valle. Abatimiento de acuíferos. Reducción del nivel de los acuíferos hasta el mínimo aprovechable. Diferencia entre el nivel estático y el nivel di- námico o de bombeo en el pozo de explotación de un acuífero. Aberración. En biología se refiere a una anoma- lía o a una desviación de un proceso normal. En astronomía es el desplazamiento aparente de una estrella debido al movimiento de la tierra. En óptica se reconocen dos tipos principales de aberración, esférica y cromática. La primera es causada por la incapacidad de lentes y espejos con superficies esféricas para reunir sobre el mismo foco todos los rayos que caen sobre ellos. La segunda se debe a la incapacidad de un lente simple para reunir rayos de distintas lon- gitud de onda sobre el mismo foco. Abierto. En geobotánica es un calificativo apli- cado a las formaciones, o a sus elementos, para indicar que estos no se tocan totalmente, es decir que dejan espacios libres. Por ejemplo un robledal abierto. Abioceno. Componente no vivo que se encuen- tra en el medio ambiente. Abiogénesis. Término biológico que significa "generación espontánea", según la creencia ge- neral, que prevaleció hasta hace un siglo y me- dio. Abiota. Conjunto de componentes carentes de vida en un ecosistema, que comprende factores climáticos, geológicos, geomorfológicos, hidro- lógicos, pedológicos, entre otros. Abiótico. Materia que no tiene vida propia; por ejemplo el agua, el aire o los minerales. Bajo este concepto se denomina así a todo proceso que se realiza sin intervención de organismos; por ejemplo, la evaporación, la lixiviación, la percolación. En el sistema ambiental son aque- llos componentes que no tienen vida, como son las sustancias minerales, los gases, los fac- tores climáticos que influyen ampliamente en los organismos. Lo contrario es biótico. Abisal. La zona oceánica o marina más profunda a donde no llega la luz solar, la temperatura es muy baja y la presión es extrema. En esta zona se encuentran las denominadas fosas abisales, en las cuales los seres que las pueblan presentan drásticas y diversas adaptaciones al medio, como largos pedúnculos oculares, ausencia o enormes ojos, órganos luminiscentes y caren- cia de simetría bilateral. Ablación. Primera fase del proceso de erosión provocada por el agua y el viento, caracteriza- da por la dispersión de detritos producidos por la descomposición de las rocas. Se le denomina ablación glaciar a la fusión o evaporación de las capas superficiales del hielo de los glaciares a causa de la radiación solar, la humedad del aire y otras fuentes térmicas. En medicina es la ac- ción de retirar del cuerpo una parte cualquiera del mismo o un cuerpo extraño. Abono. Sustancia orgánica o mineral que aporta al suelo elementos nutritivos, especialmente nitrógeno, fósforo, potasio y calcio, necesa- rios para el metabolismo, crecimiento y mejor productividad de las plantas. Dependiendo de su naturaleza, se distingue entre abonos naturales, de origen orgánico o mineral, y abonos artifi- ciales o químicos, producidos industrialmente. Abono compuesto. Fertilizante que incorpora al suelo más de uno de los macroelementos, nitró- geno, fósforo o potasio. Abono mineral. Abono inorgánico. Materia mineral que completa y enriquece las materias nutritivas de un medio dado, por contener ele- mentos que se consideran limitantes de la pro- ductividad de los ecosistemas, como el nitróge- no, el fósforo, el potasio y el calcio. Un abona- do armónico debe orientarse por la ley del mí- nimo (Liebig), según la cual el proceso en el crecimiento de un vegetal depende de una pro- porción mínima del factor de crecimiento, que es un elemento escaso. Abono orgánico. Materia orgánica descompues- ta, en putrefacción o compostada, normalmen- te de origen vegetal que se aplica al suelo para incrementar su contenido en humus. Abono químico. Producto químico que se aplica a los terrenos para mejorar o aumentar su ferti- lidad y para ajustar su acidez o alcalinidad. Abono simple. Fertilizante que incorpora al sue- lo uno solo de los tres elementos nutrientes considerados como esenciales nitrógeno, fós- foro o potasio. Abono verde. Materiales que proporcionan cier- ta cantidad de tejidos blandos y fácilmente descomponibles, que permiten agregar una bue- 2 NÉSTOR JULIO FRAUME RESTREPO na cantidad de humus al suelo. Es proporciona- do especialmente por las leguminosas. Absorber. Dicho de una sustancia sólida consiste en ejercer atracción sobre un fluido con el que está en contacto, de modo que las moléculas de este penetren en aquella. Dicho de un tejido orgánico o de una célula corresponde a recibir o aspirar materias externas a ellos, ya disueltas, ya aeriformes. Consumir enteramente. Dicho de una entidad política o comercial es asumir, incorporar a otra. Atraer a sí, cautivar. Dicho de un cuerpo, amortiguar o extinguir las radia- ciones que lo atraviesan. Absorción. En general es retención y podemos compararla al proceso de asimilación, como cuando una esponja se impregna con agua. En termodinámica es un proceso por el cual una sustancia retiene la energía radiante incidente. Las sustancias químicas pueden ser absorbidas por la piel y entrar al torrente sanguíneo y lue- go ser transportadas a otros órganos. También pueden ser absorbidas en el torrente sanguíneo luego de respirar o tragar. En química de coloides y de superficies es el proceso mediante el cual, cuando dos fases entran en contacto, uno de los componentes pasa de una fase a la otra. Absor- ción de energía es el fenómeno por el cual una radiación transfiere parte de su energía, o la totalidad de ella, a la materia que atraviesa. Absorción atmosférica. Retención por la at- mósfera terrestre de la mayoría de las radia- ciones ultravioleta, infrarrojas y rayos "X" emitidas por el sol, excepto la luz visible. Este proceso impide el sobrecalentamiento de la su- perficie terrestre. Absterger. Limpiar y purificar de materias visco- sas, sórdidas o pútridas las superficies orgánicas. Abstersión. Acción y efecto de absterger. Abundancia. Indica un cierto número de indivi- duos presentes en un ecosistema, en un área determinada por unidad de superficie, o en un proceso específico de cualquier otra índole. Es una variable empleada en el estudio cuantitati- vo de las asociaciones biológicas, relacionada con el numero relativo de individuos de cada especie que la componen. Los números se re- fieren a unidades de superficie, las cuales varían de acuerdo al biotipo estudiado. Por ejemplo en la Simorfia arbórea, el número de individuos se puede referir a la hectárea, pero para las espe- cies her-báceas hay que adoptar áreas menores. Acaricida. Plaguicida específico para controlar ácaros de distintos tipos, así como otros arác- nidos. Acarreos. Similar a caudal sólido, terrenos for- mados por el arrastre de las aguas. Ver Caudal sólido. Accidental. Especies que se encuentran por ex- cepción en una comunidad determinada. Accidente. Suceso que altera el curso normal de las cosas, puede o no ser fatal. Así mismo puede traer consigo consecuencias positivas o negati- vas, de acuerdo al tipo de suceso y proceso. Acción ambiental. Acción ejecutada cuando se ha producido un daño ambiental. Se procede a la búsqueda de la reparación del daño. Acción correctiva. Acción tomada para elimi- nar las causas de una problemática existente, defecto u otra situación indeseable y poder pre- venir que vuelva a suceder. Acción refleja. Medio simple de transformar sensaciones en movimientos. Se recibe un estí- mulo (dolor, tacto, presión, calor, frío, visión, audición, etc.), y el mensaje pasa al sistema nervioso central que le capta y donde se emite otro mensaje hacia los nervios motores para producir movimientos específicos, por ejem- plo de retirar la mano de una llama. Acción retardada. La respuesta fisiológica a una sustancia, que ocurre tiempo después de la expo- sición del organismo a dicha sustancia o acción. Es un proceso muy común en los ecosistemas intervenidos o afectados. Acción selectiva. Acción específica, capacidad de un agente tóxico para afectar selectivamente a tipos individuales de células, tejidos, órganos u organismos. Acción sistémica. La que ocurre en un sitio leja- no, o al menos diferente, al del primer con- tacto del agente tóxico con el organismo, debi- do a su capacidad de desplazamiento dentro de él. Ver Efecto sistémico. Acción urbanística. Decisiones administrativas y actuaciones urbanísticas, mediante las cuales las administraciones municipales y distritales ejercen su función de ordenamiento del terri- torio, relacionadas con éste y con la interven- ción en los usos del suelo. Acciones antrópicas. Acciones realizadas por la especie humana. Proviene del griego anthropos, hombre. Aceite. Sustancia grasa, líquida a temperatura or- dinaria, de mayor o menor viscosidad, no mis- cible con agua y de menor densidad que ella, se puede obtener sintéticamente. . Aceite esencial. Aceite de origen vegetal, que posee el olor, el sabor y otras propiedades de la planta de la cual se extrae, y que se evapora completamente al calentarlo. Los aceites esen- ciales se suelen utilizar en la fabricación de per- fumes y aromas; son líquidos volátiles, en su mayoría insolubles en agua, pero fácilmente solubles en alcohol, éter y aceites vegetales y minerales. Por lo general no son oleosos al tacto. Pueden agruparse en cinco clases, depen- diendo de su estructura química alcoholes, éste- res, aldehídos, cetonas y óxidos. Se usan para 3DICCIONARIO AMBIENTAL dar sabor y aroma, siendo de mucha importan- cia en medicina. Aceite ligero. Mezcla de hidrocarburos obtenida por destilación. Aceite mineral. Aceites extraídos del petróleo y otros compuestos inertes. Se emplean funda- mentalmente como lubricantes, los cuales son porciones de alta viscosidad obtenidas durante la destilación del petróleo. Los modernos acei- tes lubricantes contienen diversos aditivos o sustancias químicas para mejorar su utilidad. Aceite pesado. Aceite de hidrocarburos satura- dos o no del petróleo, o alquitrán, utilizado en motores. Acelular. Organismo o tejido que consiste en una masa de protoplasma que no esta dividida en células. Un ejemplo es la hifa multicelular de algunos hongos. Acero inoxidable. Aleación especial de acero que no se oxida. Inicialmente no fue más que una aleación simple de acero que contenía una proporción entre media y baja de carbono y un 14% de cromo. Con el tiempo se realizaron dis- tintos tipos de aleaciones y su uso se ha diver- sificado desde nuestra vida cotidiana, a la medi- cina, aeroespacial, altas tecnologías, etc. Acetato. Etanoato o acetato, sal o éster del ácido etanoico o ácido acético. Las sales se forman por reacción del ácido acético con una base, ge- neralmente un hidróxido metálico y los ésteres, por reacción del ácido con el alcohol. El éster etanoato de celulosa o acetato de celulosa, deno- minado comercialmente acetato, se utiliza en tejidos, fibras, materiales plásticos y películas. Acetilsalicílico. Ácido acetilsalicílico, llamado comercialmente Aspirina. Se elabora a partir del ácido salicílico obtenido de la corteza del sauce, utilizada, entre otros, por los antiguos griegos y los pueblos indígenas americanos para combatir la fiebre y el dolor. Achaparrada. Planta de porte más bajo o irregu- lar que el correspondiente habitualmente a su especie o grupo. Generalmente mata, arbusto o, a lo sumo, arbolillo. Achatarrar. Convertir en chatarra. Achubascarse. Dicho de la atmósfera. Cargarse de nubarrones que traen aguaceros con viento. Acidez. Contenido o concentración de iones de hidrógeno en una solución, que se expresa con un valor en la escala del pH. Una solución es ácida si la concentración de hidrógeno (H) es mayor que la de iones de hidróxido (OH). Son ácidas las disoluciones que tienen un pH menor que 7. Esto significa que su concentración de iones H3O+ es mayor que la de iones OH-. Las disoluciones ácidas corroen los metales, tienen un sabor picante característico (por ejemplo limón, vinagre, etc.) Y pueden producir quema- duras y otros daños si se ponen en contacto con la piel, cuando el pH es muy bajo. Acidificación. Incremento de los iones de hidró- geno, comúnmente expresado como pH, en un medio ambiente. Proceso químico que se mani- fiesta como resultado de un incremento de la concentración de iones hidronio (H+) en deter- minados componentes del medio ambiente. Ácido. Compuesto que contiene hidrógeno, el cual se puede reemplazar, parcial o totalmente, con un metal para formar una sal. Los ácidos por lo general de sabor acre, son generalmente corro- sivos y tornan rojo el tornasol azul (tinte vege- tal). Hay dos clases, los ácidos inorgánicos o minerales derivados de fuentes minerales y áci- dos orgánicos que contienen carbono, derivados de fuentes vivientes. Los ácidos inorgánicos más simples son el ácido clorhídrico o ácido muriático (HCl), ácido vitriolo o sulfúrico (H2SO4) y ácido nítrico (HNO3). Algunos de los ácidos orgánicos más conocidos son el ácido fórmico (HCOOH), en las hormigas y en las cerdas de las ortigas y el ácido acético (CH3COOH) presente en el vina- gre y natural en las plantas, se usa extensamen- te en varias industrias. En general se define como una sustancia que, cuando se disuelve en agua, forma iones de hidrógeno (H+), llamados protones. Una sustancia sólo puede tener pro- piedades "ácidas" en "disolventes básicos"; por ejemplo, agua o amoníaco. El término se ha ampliado para incluir a las sustancias deficien- tes en electrones. Ácido acetilsalicílico. Sólido blanco y cristali- no, de fórmula C6H4(OH)COOH. Se encuentra en numerosas plantas como el sauce (Salix spp), en forma de metilsalicilato, y se obtiene co- mercialmente a partir del fenol. Sabor ligera- mente dulce; poco soluble en agua y más soluble en alcohol, éter y cloroformo. Se emplea para preparar algunos ésteres y sales importantes. El salicilato de sodio, que se obtiene tratando el fenolato de sodio con dióxido de carbono a pre- sión, se usa para preservar alimentos y en espe- cial para elaborar preparados antisépticos sua- ves como pasta de dientes y colutorios (enjua- gatorio medicinal). Los compuestos salicílicos medicinales empleados como analgésicos y antipiréticos son el ácido acetilsalicílico y el fe- nilsalicilato, que se venden bajo el nombre co- mercial de Aspirina y Salol, respectivamente. El metilsalicilato es el principal componente del aceite extraído de la planta "gaulteria" o esencia de Wintergreen fabricado sintéticamente en grandes cantidades por reacción de ácido sa- licílico y metanol. Ácido adíptico. Uno de los dos componentes bá- sicos del nylon, se hace de coke, aire y agua o de ciclohexeno. Ver Nylon. 4 NÉSTOR JULIO FRAUME RESTREPO Ácido ascórbico. Ver Vitamina C. Ácido bórico. De fórmula H 3 BO 3 es una sustancia blanca cristalina ligeramente soluble en agua fría (1,95 gramos en 100 gramos de agua a 0º C) y muy soluble en agua hirviente (27,5 gramos a 100º C). Se extrae de ciertas aguas naturales de origen volcánico, principalmente en los marjales Toscanos (región Toscana del norte de Italia), pero también se fabrica tratando bórax con áci- do sulfúrico o ácido clorhídrico. El ácido bórico es un leve antiséptico con frecuencia incorpo- rado a los polvos de talcos comerciales. Se usa como fundente en soldaduras o bronceados, en el endurecimiento de superficies de acero y en las industrias de cristalería y locería. Ácido cítrico. Compuesto orgánico blanco y cris- talino que es soluble en agua, de fórmula C3H4OH (COOH)3. Se encuentra en los frutos cítricos y es un intermedio del ciclo de los ácidos tricar- boxílicos o ciclo de Krebs. El ácido cítrico se encuentra en diferentes proporciones en plan- tas y animales, por ser un producto intermedio del metabolismo. La principal fuente de obten- ción comercial del ácido es la fermentación del azúcar por la acción del hongo Aspergillus niger. Se emplea como aditivo en bebidas y alimentos para darles un agradable sabor ácido, en fármacos, para elaborar papel cianotipo, en imprenta textil y como agente abrillantador de metales. Ácido clorhídrico. De fórmula HCl, se conoce con el nombre de "ácido muriático" y "cloruro de hidrógeno", se obtiene con sal corriente (clo- ruro de sodio) tratada con ácido sulfúrico y di- solviendo el gas (cloruro de hidrógeno) en agua. Líquido incoloro en su estado puro y amarillen- to, de color pajoso en su versión comercial. En ambas formas emite vapores tóxicos y pene- trantes. Empleado ampliamente en las indus- trias químicas para limpiar y bruñir superficies metálicas, producción de gas clorhídrico, curtir pieles y tratar aceites y grasas. Ácido de cámara. Ver Proceso cámara de plomo. Ácido desoxirribonucleico. Su abreviatura es ADN o DNA. Molécula extremadamente com- pleja y con un alto peso molecular constitu- yente fundamental de los cromosomas. Porta- dora de la información genética necesaria para la replica de la célula y dirige la formación de proteínas. La molécula de ADN está formada por dos cadenas enroscadas en doble hélice, te- niendo cada cadena la forma de una escala tor- cida de la que cada barrote está representado por un nucleótido. Ver Ácido ribonucleico. Ácido fénico. Ver Fenol. Ácido fólico. Folacina, Ver Complejo B. Ácido graso. Molécula formada por una larga cadena hidrocarbonada dotada con una función ácida terminal, de la que existen variedades en el cuerpo humano, como elementos constituti- vos de las grasas y de las moléculas de lípidos. Algunos que no son sintetizados por el organis- mo y deben ser suministrados por la alimenta- ción; se llaman esenciales. Se utilizan para fa- bricar detergentes biodegradables, lubricantes y espesantes para pinturas. El ácido esteárico se emplea para combinar caucho o hule con otras sustancias, como pigmentos u otros materiales que controlan la flexibilidad de los productos derivados del caucho; se usa en la polimerización de estireno y butadieno para hacer caucho arti- ficial. Entre los nuevos usos se encuentra el uso en la flotación de menas, fabricación de desin- fectantes, secadores de barniz y estabilizadores de calor para las resinas de vinilo; en productos plásticos, como los recubrimientos para made- ra y metal, y en los automóviles, desde el aloja- miento del filtro de aire hasta la tapicería. Ácido graso esencial. Ácido graso insaturado, necesario para el desarrollo de los mamíferos. Constituyentes de los fosfolípidos y glicéridos de las membranas celulares. Ácido graso insaturado. Ácido orgánico de ca- dena larga que posee algún doble enlace. Ejem- plos de éstos son el ácido oleico y el linoleico, ambos líquidos oleosos, incoloros o amarillen- tos. Una fuente cada vez más importante de ácidos grasos es el tallol, un subproducto obte- nido en la fabricación de la pasta de papel con madera de pino. Ácido nítrico. Los alquimistas medievales lo co- nocían como aqua fortis o agua fuerte, obteni- do por la oxidación y reacción con agua de óxidos de nitrógeno (NOx) en la atmósfera. Es un componente importante de las lluvias áci- das. Su fórmula está dada por HNO3. Líquido incoloro o amarillento. Altamente corrosivo por lo que su vapor es de alta peligrosidad. El ácido nítrico y sus sales, los nitratos, en parti- cular el nitrato de amonio, se encuentran en la atmósfera en forma de aerosoles y es muy em- pleado en la fabricación de tintes y explosivos. Ácido Nordhausen. Ver Óleum. Ácido nucleico. Cualquiera de un importante grupo de biomoléculas complejas que se en- cuentran en el núcleo de las células, formadas por varias unidades de nucleótidos. Son ácidos nucleicos el ácido desoxirribonucleico (ADN) y el ribonucléico (ARN). Ácido pantoténico. Ver Complejo B. Ácido piroleñoso. Líquido ácido obtenido en la destilación seca de la madera, especialmente de ciertas especies frondosas. Está integrado por 80% a 90% de agua y muchos compuestos orgá- nicos, entre ellos ácido acético y alcohol metílico. Ácido ribonucleico. Abreviado ARN o RNA. Molécula compleja y con un alto peso molecular 5DICCIONARIO AMBIENTAL formada por un gran número de nucleótidos presente en el núcleo y el citoplasma de la célu- la y que tiene una función fundamental en la transmisión del mensaje genético, la codifica- ción y la síntesis de las moléculas proteicas específicas del individuo y de la especie. Ver Ácido desoxirribonucleico. Ácido sulfhídrico. Sulfuro de Hidrógeno. Ácido sulfúrico. Ácido altamente corrosivo uti- lizado en la manufactura de fertilizantes (superfosfatos y fosfatos de amonio), seda arti- ficial, pulimento de metales y tintes. Concen- trado destruye la piel y la carne, y puede causar ceguera si se introduce en los ojos. Se obtiene de piritas de hierro y cobre; de azufre natural; de azufre recobrado de otros gases industriales, y de yeso y anhidrita, por oxidación de dióxido de azufre en presencia de humedad. Compo- nente principal de la lluvia ácida, es un líquido denso, de aspecto oleoso, incoloro en estado de pureza, de fórmula H2SO4. Es altamente corro- sivo y tóxico. Como contaminante atmosféri- co se origina a partir del dióxido de azufre que proviene de la combustión de combustibles fó- siles y se encuentra en forma de aerosol, con- tribuyendo a la formación de la lluvia ácida y, en general, de las precipitaciones ácidas. Las pequeñas gotas de neblina ácida son más difíci- les de eliminar de la atmósfera que el dióxido de azufre, tienen mayor tiempo de residencia en la atmósfera y pueden viajar a grandes distancias con el viento. Estas gotas llegan a los alvéolos pulmonares sin modificación y, por lo tanto, tie- nen un gran potencial de daño. Ácido tánico. Sustancia astringente extraída de la corteza de ciertos árboles. El ácido tánico, o tanino, se usa principalmente en la prepara- ción de cueros vírgenes que, por este medio, son trabajados en forma de pieles, y el produci- do de la semilla de acacia se emplea como trata- miento para quemaduras. La fórmula C14H14O11, considerada por lo general como la del tanino común, es tan sólo una aproximación. Los ta- ninos se encuentran en muchos árboles y las mejores materias primas para su obtención las constituyen las agallas de roble y la corteza del zumaque. Acidófila. Especie vegetal o animal que mani- fiesta preferencia por los suelos ácidos, es decir, carentes de cal, tales como arenales y substratos rocosos del tipo de areniscas y cuarcitas. Ácidos húmicos. Nombre genérico para una gran variedad de compuestos orgánicos producto de descomposición de materia vegetal, incluyen- do la turba. Aquellos ríos de aguas de color ne- gro se caracterizan por poseer una gran con- centración de estos ácidos, arrastrados desde los suelos de su cuenca. Acilo. Radical derivado de un ácido orgánico. Acimut. Azimut. Coordenada astronómica defi- nida como el arco de horizonte, contado en sentido retrógrado de 0° a 360°, comprendido entre el punto sur y el círculo vertical que pasa por un astro dado. Es el ángulo horizontal me- dido desde el norte astronómico (estrella polar) siguiendo el sentido de las manecillas del reloj. Aclimatación. Adaptación fisiológica, conjunto de modificaciones fisiológicas, de comporta- miento y morfológicas que permiten a los or- ganismos adaptarse a condiciones climáticas, de temperatura, humedad, presión y diversos suelos, diferentes de las que le son habituales en su medio natural. La duración del período de aclimatación varía según la edad del individuo. Ver Adaptación fisiológica. Acodo. El vástago o tallo acodado. Sistema de multiplicación vegetativa consistente en intro- ducir en el suelo un trozo de tallo, rama, o rami- ta, sin separarla de la planta madre y con un extremo libre, para que enraíce y se establezca. Cortando más tarde por debajo del tramo cu- bierto, se obtiene una nueva planta. Acompañante. Especies biológicas que se pre- sentan en una comunidad, pero que no se hallan ligadas a ellas por ninguna preferencia especial. Acotado. Aplicase al terreno en que se prohíbe la caza. Matemáticamente es el conjunto y la su- cesión que poseen dos cotas, una superior y otra inferior. En términos generales hace refe- rencia a cualquier elemento que se encuentre debidamente señalizado, medido o delimitado. ACPM. Aceite Combustible Para Motor, diesel. También llamado petróleo grueso, empleado en los motores diesel. Acrecionar. En geología se refiere al proceso por el cual un cuerpo (por ejemplo una roca) incrementa su tamaño por la adición de partí- culas nuevas. Acrílico. Dicho de una fibra o de un material plástico: que se obtiene por polimerización del ácido acrílico o de sus derivados. Ver Lucita. Actínido. Se dice de los elementos químicos cuyo número atómico está comprendido entre el 89 y el 103. Grupo formado por estos elementos. Actinio. Elemento químico radiactivo de núm. atóm. 89. Metal de las tierras raras muy escaso en la corteza terrestre, se encuentra en la pec- blenda, todos sus isótopos son radiactivos. (Símb. Ac). Actinismo. Acción química de las radiaciones lu- minosas. Actinolito. Toda sustancia que varia apreciable- mente por efecto de la luz. Actinometría. Rama de la ciencia que estudia la intensidad y la acción química de las radiacio- nes visibles. Actinómetro. Instrumento que mide diferentes 6 NÉSTOR JULIO FRAUME RESTREPO propiedades de las radiaciones solares. Instru- mento que mide la acción química de las radia- ciones electromagnéticas. Activación metabólica. Activación. Proceso mediante el cual un organismo transforma una sustancia que ha absorbido, en otra que es más tóxica que ella. Son ejemplos de activación la transformación de Paratión en Paradoxón o la de Aldrín en Dieldrín. Formación de un tóxico, o de un metabolito activo, desde el punto de vista farmacológico, a partir de un compuesto no tóxico o menos activo. Se le llama simple- mente activación. Activación química. Ganancia de energía de una molécula en una reacción química para que evo- lucione a velocidad apreciable. Activador. En físico-química y farmacia se refie- re a una sustancia que acelera o intensifica la actividad reactiva de otros cuerpos, como los fermentos inactivos. Actividad. Conjunto de operaciones propias de una persona o entidad. Los términos actividad, actuación y acción se usan indistintamente; aun- que usualmente se considera que la actividad es un conjunto de actuaciones, las cuales a su vez están formadas por una serie de acciones. Acuariofilia. Afición a conservar en cautiverio animales y/o vegetales acuáticos, en depósitos acondicionados para este fin, como un acuario. Acuático. Acuátil. Acuícola. Nombre que reciben los animales, plantas y otros organismos cuyo medio son las aguas, tanto dulces como mari- nas, denominado organismos acuícolas. Dicho de una planta, que se cría en el agua, tanto si arraigando en el fondo emerge, como si vive totalmente sumergida o flotante en parte en la superficie. Acuatorio. Depósito de agua, especialmente re- servado para la acuicultura. Acueducto. Construcción para recoger, transpor- tar y distribuir importantes cantidades de agua, protegiéndolas de infiltraciones. El acueducto puede ser subterráneo, construido en la superfi- cie o submarino, y puede utilizarse para el trans- porte de aguas de manantial o superficiales. Está formado por conductos de acero o hierro para altas presiones, o de cemento armado y de PVC para las más bajas. Acuerdo. Resolución que se toma en los tribuna- les, sociedades, comunidades u órganos colegia- dos. Resolución premeditada de una sola persona o de varias. Convenio entre dos o más partes. Acuerdo de Cartagena. Pacto subregional andino de integración y cooperación económica y so- cial. Conocido también como Pacto Andino y como Comunidad Andina de Naciones. Acuerdo regional. Conjunto de reglas que de- terminan los derechos y los deberes de los esta- dos de una región determinada, en sus relacio- nes recíprocas. Acuerdos internacionales. Ver Tratado inter- nacional. Acuicierre. Materiales impermeables que encie- rran un acuífero. Acuicultura. Acuicultivo. Acuacultura. Cría de organismos acuáticos en entornos de agua dulce o salada, denominada también piscicultura. Sin embargo, en general, por medio de la acuicultura se produce una gran variedad de organismos acuáticos, que incluyen algas y plantas acuáti- cas, para la extracción de productos químicos. Se considera una actividad agrícola, a pesar de las muchas diferencias que la separan de la agri- cultura; y produce sobre todo cosechas proteí- nicas, mientras que en la agricultura predomi- nan las grandes cosechas de productos que con- tienen hidratos de carbono. Además, los resi- duos de los animales terrestres pueden desecharse lejos del lugar de explotación, en vez de acumu- larse en el entorno de cultivo, como ocurre en la acuicultura. Así pues, los acuicultores deben gestionar de forma cuidadosa sus unidades de producción para asegurarse de que la calidad del agua no se deteriore, creando problemas a los organismos cultivados y al medio ambiente cir- cundante. Acuífero. Grupo de formaciones o parte de una formación geológica, capaz de acumular una significativa cantidad de agua subterránea, la cual puede brotar como manantial, o se puede extraer para consumo porque contiene el sufi- ciente material permeable saturado como para recoger cantidades importantes de agua que se- rán captadas de forma natural (manantiales) o artificial (drenajes). Los acuíferos pueden ser cautivos (confinado) o libres (no cautivos). Es importante hacer notar que los acuíferos pue- den estar contaminados, ya sea por productos químicos o por microorganismos patógenos, por lo que su uso está cada vez más limitado. Acuífero confinado. Acuífero cautivo, limitado superior e inferiormente por estratos imper- meables, o por estratos de permeabilidad más reducida que la del acuífero mismo. Estratos de roca permeable, localizados en zonas profun- das, que almacenan agua que está sometida a una presión mayor que la atmosférica sin tener la posibilidad de fluir libremente. Acuífero libre. Acuífero saltante o no cautivo. Acuífero en el cual, a diferencia de los confina- dos, no existe un límite superior de arcillas u otro material confinante. Acuífugo. Materiales semi impermeables o semi- permeables que bordean un acuífero. Aculturación. Proceso por el cual el contacto continuo entre dos o más sociedades diferentes 7DICCIONARIO AMBIENTAL genera un cambio cultural. Éste puede producir- se de dos formas diferentes, (a) el caso en el que las creencias y costumbres de ambos grupos se fusionan en condiciones de igualdad dando lugar a una única cultura y, (b) el caso más frecuente en el que una de las sociedades absorbe los es- quemas culturales de la otra a través de un pro- ceso de selección y modificación; este cambio suele producirse a causa de una dominación po- lítica o militar que por lo general provoca no- tables alteraciones psicológicas y una gran in- quietud social. El término aculturación se utili- zó por primera vez en antropología a finales del siglo XIX. Después de la II Guerra Mundial se convirtió en un importante campo de estu- dio de la antropología aplicada. El proceso por el cual los individuos, o los grupos, quedan ab- sorbidos y adoptan la cultura dominante, es de- nominado asimilación cultural. Acumulación. Proceso mediante el cual las adi- ciones sucesivas de una sustancia a un organis- mo, un órgano, o en alguna parte del ambiente, dan por resultado un aumento en la cantidad o concentración de la sustancia, debido a que la velocidad de eliminación es menor que la de asimilación o por que la sustancia tiene afinidad por un tejido o por un compartimiento especí- fico del ambiente. Ver Bioacumulación. Acuosidad. Cualidad de acuoso. Acuoso. Abundante en agua. Parecido a ella. De agua o relativo a ella. Acústica. Estudio o ciencia del sonido. Técnica- mente aplicado hace referencia al estudio del sonido en salas de conciertos, auditorios y re- cintos por el estilo. La acústica, en este sentido más general, se preocupa principalmente de la resonancia, la reflexión y la interferencia. La resonancia es la reflexión prolongada de ondas de sonido reflejadas por superficies lisas o puli- das y es cosa de consideración importante en la construcción de salas donde se hace música; debe haber cierto grado de resonancia pues de otra manera se oiría la música apagada. La re- flexión es factor igualmente importante pues es la causa de ecos. La interferencia es causada por ondas de sonido de frecuencias diferentes, que se refuerzan las unas a las otras o se debili- tan entre sí. Estudio fundamental en la conta- minación por ruido. Adaptabilidad. Capacidad de un grupo o especie de ajustarse a cambios ambientales significati- vos, con fines de supervivencia y sostenibilidad en un ecosistema específico. Adaptación. Proceso evolutivo, determinado ge- néticamente, que aumenta la habilidad de un or- ganismo para responder a su medio ambiente. Capacidad de los organismos (incluidos los mi- croorganismos) para sobrevivir y reproducirse o multiplicarse en un medio particular. Conjun- to de características estructurales, fisiológicas o de comportamiento que incrementan la proba- bilidad de que un individuo sobreviva o deje más progenie en un ambiente particular. Proceso que permite a un ser vivo habitar en determina- dos medios. Adaptarse es habituarse. Adaptación biológica. Proceso que hace apto a un órgano u organismo para resistir las condi- ciones del medio en que habita y acomodarse a ellas. Se opone a la herencia en cuanto afecta al individuo y no a la especie. Adaptación biológica activa. Cuando conduce a un perfeccionamiento por medio de la activi- dad del organismo, como consecuencia de las reacciones individuales favorables ante los estí- mulos adversos. Adaptación biológica adversa. La que se pro- duce contra circunstancias de vida desfavora- bles, como la abundante producción de espinas y aguijones en las plantas, contra la voracidad de los animales. Adaptación biológica paralela. Se produce en or- ganismos sistemáticamente muy diferentes, como consecuencia de una acomodación a un mismo fin, es denominada convergencia evolutiva. Adaptación Darwiniana. Índice relativo de re- producción, utilizado para medir el éxito adap- tativo. Adaptación ecológica. Tiene por objeto acomo- dar a un organismo a las condiciones meso- lógicas, en sentido amplio, es decir a cada uno de los factores climáticos, edáficos, o a las con- diciones de las asociaciones donde media, entre otros. Adaptación fisiológica. Aclimatación, proceso mediante el que un organismo se adapta adecua- damente para vivir en un entorno diferente a su medio natural. Si la diferencia ambiental es ex- trema se producen variaciones en la estructura y fisiología del organismo. Sin embargo, cada organismo presenta ciertos límites de tempera- tura y otras condiciones en las que puede sobre- vivir, y algunos supuestos casos de aclimata- ción son simplemente casos de una insospecha- da capacidad de respuesta del organismo. Ver Aclimatación. Adaptación social. Proceso individual de acep- tación interior de modelos, valores y símbolos del medio social propio, a fin de participar en el tipo de conducta y en los objetivos de dicho medio. Adaptación no es término sinónimo de conformismo, dado que en un medio no con- formista existen otros valores procesos de adap- tación a ellos. Adaptar. Acomodar, ajustar algo a otra cosa. Hacer que un objeto o mecanismo desempeñe funciones distintas de aquellas para las que fue 8 NÉSTOR JULIO FRAUME RESTREPO construido. Modificar una obra científica, lite- raria, musical, etc., para que pueda difundirse entre público distinto de aquel al cual iba desti- nada o darle una forma diferente de la original. Dicho de una persona: acomodarse, avenirse a diversas circunstancias, condiciones, etc. Di- cho de un ser vivo: acomodarse a las condicio- nes de su entorno. Adecuación. Conjunto de características adap- tativas de un organismo a su ambiente que se miden, en forma integrada, por su capacidad reproductiva. Igualmente es la condición po- tencial de un territorio o de un elemento del medio para acoger una actividad o uso del suelo. Adiabático. Se dice de los cuerpos que se oponen a la transmisión del calor. Cambio en la tempe- ratura de una masa de aire como resultado de los cambios de presión interna, que hace que se expanda o contraiga sin ganancia ni pérdida de calor. Por extensión, se aplica a la curva ter- modinámica que sirve para representar, en un diagrama, dichos fenómenos. Adicción. Estado de intoxicación periódico o cró- nico producido por el repetido uso de una sus- tancia (natural o sintética), que hace que el or- ganismo solicite nuevas dosis de la misma. Adicto. Aficionado, apegado al consumo de algu- na sustancia (droga), en forma continua, con el fin de experimentar sus efectos psicológicos y, a veces, para evitar el malestar producido por su privación. Aditivo. Compuesto orgánico u organometálico que se añade a los componentes fundamentales de un producto, para conferirle ciertas propie- dades de la que carecía. Existen aditivos en casi todos los alimentos, medicamentos y cosméti- cos, denominados ‘aditivos permitidos’. Algu- nos son cancerígenos. Aditivos alimentarios. Sustancias o mezclas (más de 200 formulaciones diferentes están permiti- das) que las industrias alimenticias adicionan a la mayoría de sus productos con varias finalida- des, como para ayudar en su procesamiento o fabricación, o para mejorar la calidad de la con- servación, el sabor, color, textura, aspecto o estabilidad, o para comodidad del consumidor. Se dividen en once clases que se relacionan como preservadores, antioxidantes, aromatizantes o saborizantes, colorantes, espesantes, estabilizadores, acidificantes, humectantes, anti-humectantes, edulcorantes o endulzantes y antiespumantes. Los aditivos pueden ser sustancias naturales o artificiales y, muchas de ellas, tienen efectos tóxicos demostrado. Procesos tradicionales de pasteurización, esterilización, envasado al va- cío, atmósfera controlada y la radiación hacen posible la conservación de los productos fres- cos sin aditivos. Las vitaminas, minerales y otros nutrientes añadidos para reforzar o enri- quecer el alimento, quedan por lo general, ex- cluidos de la definición de aditivos, tales como hierbas, especias, sal, levadura o proteínas hidrolizadas para destacar el sabor. Administración ambiental. Acción de la ges- tión ambiental, referida al manejo material que se hace del medio ambiente con el objeto de alcanzar su ordenación dentro de un modelo de desarrollo sostenible y, al mismo tiempo, el sis- tema gubernamental que se establece para tal efecto. Ver Gestión ambiental. Administración de desastres. Todas las accio- nes que se emprenden para pevenir, prepararse, atender y superar los desastres. Administración de los recursos naturales. Constituye la expedición de los actos para otor- gar a la sociedad licencias, autorizaciones, con- cesiones o permisos para el aprovechamiento de los recursos naturales y el ambiente. Esta administración conlleva para el usuario la obli- gación de cumplir condiciones establecidas para el buen aprovechamiento de los mismos. ADN. Ácido desoxirribonucleico, molécula que contiene la información genética, las instruc- ciones necesarias para la constitución de un organismo, para el desarrollo de todas sus fun- ciones y para la reproducción. El ADN está constituido por dos filamentos envueltos en espiral que forman una doble hélice. Cada uno de los dos filamentos está formado por una larga serie de nucleótidos, los cuales son la adenina, timina, guanina y citosina. Los cro- mo-somas que se encuentran en el núcleo celu- lar están formados por largas secuencias de ADN estrechamente envueltas y enrolladas. Presente en el núcleo celular y portador de la información genética. Es el material de la he- rencia en los organismos vivos. Se encuentra en los cromosomas de las plantas, animales, bacterias y virus. Ver Ácido desoxirribonu- cleico. Adsorbente. Cualquier sustancia que puede rete- ner a otra que se encuentra presente en un sustrato especial; por ejemplo, agua o aire. Se emplean con fines de análisis, medición o con- trol. Son hidrofóbicos en el sentido de que no se adhieren al material ni lo penetran. Adsorción. Proceso por el cual un gas, vapor, materia disuelta o partículas suspendidas son captadas o adheridas a la superficie de otro material, tanto por fuerzas físicas como quími- cas. Penetración superficial de un gas o un líqui- do en un sólido. Término empleado en química para definir la concentración de moléculas se- leccionadas en la superficie de un cuerpo sólido, como cuando las materias colorantes se adhie- ren a una fibra. 9DICCIONARIO AMBIENTAL Aducción. Movimiento activo o pasivo que acerca un miembro u otro órgano al plano medio. Ac- ción de aducir. Adulto. Organismo totalmente desarrollado y en condiciones de reproducirse. Advección. Movimiento horizontal del aire, hu- medad o calor, causado principalmente por va- riaciones de la presión atmosférica cerca de la superficie de la tierra. Causa variaciones de tem- peratura y otros cambios, por lo que es, por tanto, la transferencia horizontal de cualquier partícula en la atmósfera por medio del movi- miento del aire, como la advección del calor y la humedad. Adventicio. Unido accidentalmente a un cuerpo. Órgano que se desarrolla a partir de un tejido adulto, no de un tejido embrional o meriste- mático. También, planta que crece en región o localidad que no le es propia, a consecuencia de difusión casual e involuntaria debida a la activi- dad humana u otra circunstancia fortuita. Raí- ces adventicias son aquellas que nacen de un tallo, sea este aéreo, acuático o subterráneo. Las plantas adventicias no medran; por el con- trario se aclimatan y resisten la competencia de las demás y se dice que se han naturalizado. Aeración. Termino general que significa ventila- ción. Puede hacer referencia a la introducción de aire u otros elementos del aire en aguas para diverso uso, al acceso del aire de la atmósfera a las raíces a través de los intersticios del suelo, y a los efectos terapéuticos del aire. Aéreo. Relativo al aire, que se desarrolla o actúa en él. Órgano que se desarrolla en el aire, como es el caso de los tallos aéreos, así designados en contraposición a los tallos subterráneos que se desarrollan en el interior del suelo. Aerícola. Que vive en el aire. Aerífero. Que contiene o conduce aire, sinóni- mo de aeróforo. También es el nombre dado a un motor impulsado por la acción del viento. Aeriforme. Parecido en su forma al aire. Aeróbico. Aerobio. Adjetivo que corresponde a aerobio. Proceso bioquímico que requiere oxí- geno libre. En condiciones normales, el orga- nismo utiliza la energía que va a liberar que- mando glucosa, que se repone con los azúcares y los ácidos grasos. Para que se produzca tal combustión son necesarios tanto el combusti- ble como el comburente. Si los azúcares y las grasas son el combustible, el oxígeno que se toma del aire mediante la respiración es el com- burente. Se aplica a los microorganismos que requieren oxígeno para vivir o desarrollarse. En biología se refiere a los organismos que re- quieren oxígeno libre en el medio ambiente para subsistir, en contraposición a los anaerobios que no lo necesitan en su metabolismo. Las bacterias presentan especies aerobias facultati- vas, que pueden vivir en ausencia de oxígeno, pero que lo usan cuando existe en el medio y aerobias estrictas que dan lugar a diferentes fer- mentaciones y requieren oxígeno para su pro- ceso vital. El gran hallazgo evolutivo inicial de los organismos fue el transformar una sustancia tóxica oxidante, como el oxígeno, en un com- bustible para las actividades orgánicas. Esto marcó el paso de los primitivos organismos anaerobios a aerobios y permitió la salida al aire y la tierra de los seres acuáticos, y modificó por medio del proceso inverso a la respiración, la fotosíntesis, la atmósfera primitiva en la oxidante actual. Se opone a Anaerobio. Aerobio estricto. Organismo que necesariamen- te requiere de oxígeno para su respiración. Aerobio facultativo. Organismo al que no afec- ta de una u otra forma la presencia o ausencia de oxígeno. Aerobiosis. Vida en un ambiente que contiene oxígeno molecular. Igualmente se asocia el tér- mino a la descomposición bacteriana en pre- sencia de aire. Aerodiafanómetro. Aparato para medir el gra- do de transparencia del aire, como elemento de comparación de posibles fuentes contaminan- tes. Aerodinámica. Parte de la física que estudia el movimiento de los gases y de los cuerpos situa- dos en su seno, así como de las fuerzas que se ejercen sobre estos últimos. Aerofagia. Presencia, en el tubo digestivo, de una cantidad excesiva de aire debida a una de- glución anormal del mismo. Aerogel. Matriz rígida preformada que contiene poros en los cuales se ha introducido un disol- vente. Puesto que no es un gel verdadero, la matriz formará aerogeles con cualquier disol- vente. Los gránulos de vidrio poroso y las esfe- ras de titanio son dos ejemplos de aerogeles. Aerología. Término aplicado al estudio de las altas capas atmosféricas, por medio de globos, sondas y aviones, prestando atención especial a la medición de ciertas magnitudes físicas, como por ejemplo la temperatura, la presión o la hu- medad. Ver Corología. Aerómetro. Instrumento para medir la densidad del aire o de otros gases. Aeroscopio. Instrumento para determinar la com- posición, cantidad y naturaleza del polvo con- tenido en el aire. Aerosol. Dispersión coloidal de un sólido o un lí- quido en un medio gaseoso. Cualquier partícula sólida o líquida pequeña, en suspensión estable en un gas, que tienen poca tendencia a caer y asentarse. Los aerosoles medicamentosos, cu- yas partículas tienen un diámetro inferior a 5 µ permiten que ciertas sustancias terapéuticas lle- 10 NÉSTOR JULIO FRAUME RESTREPO guen a contactar con los bronquios periféricos más pequeños incluso, con los alvéolos pul- monares. El humo y la niebla son aerosoles y constituyen una forma peligrosa de contami- nación del ambiente. Entre los dispersantes ga- seosos está el Clorofluorcarbono (CFC), cuya estructura molecular reacciona químicamente con el Ozono (O3) atmosférico, descomponién- dolo en una molécula (O2) y un átomo libre de Oxígeno (O). Este fenómeno químico es perju- dicial para la vida en el planeta, pues afecta la capa de ozono en la alta atmósfera, que es muy importante para asegurar la supervivencia en el planeta y, particularmente, proteger la salud humana. Los aerosoles comerciales en la actua- lidad, se impulsan con gas propano-butano y no con CFC. Ver CFC. Aerosoles propulsores. Clorofluorocarbonos (CFC) y clorometanos utilizados en recipientes comerciales de aerosol para facilitar la expul- sión de su contenido como aerosol. Aerostática. Parte de la física que estudia las con- diciones de equilibrio de los gases y cuerpos situados en su seno, cuando sobre ellos actúa únicamente la acción de la gravedad. Sus princi- pios son los mismos que los de la hidrostática; una de sus principales aplicaciones es la deter- minación de las condiciones de sustentación de globos y aeróstatos, y en la actualidad en las determinaciones de los efectos de los gases at- mosféricos contaminantes. Aerostato. Aeróstato. Aeronave provista de uno o más recipientes llenos de un gas más ligero que el aire atmosférico, lo que la hace flotar o elevarse en el seno de este. Afectación antrópica. Alteración ocasionada por la acción del hombre sobre el medio. Aficida. Plaguicida que se emplea para controlar áfidos, conocidos vulgarmente con el nombre de pulgones, los cuales tienen gran importancia en la fitopatología por ser agentes de plagas en las plantas. Afinidad. En biología el término afín refiere al parecido, semejante o filogenéticamente consi- derado próximo pariente. Así, existen analo- gías o semejanzas de un género o de una espe- cie. La afinidad sexual entre dos especies o va- riedades permite su fácil hibridación natural o artificial. Afloramiento. Lugar de la superficie terrestre en que se asoma un estrato o filón de un mineral. Se aplica a la aparición de un manto acuífero que se manifiesta en la superficie, en tierra o en el mar, y a la aparición de un nuevo brote vege- tal. Es este ultimo caso, de gran importancia eco-lógica y económica, pues determina zonas especialmente ricas en pesca y fertilidad, al pro- vocar la mezcla vertical de materia en unos ecosistemas muy estratificados verticalmente y limitados por la estrecha banda de la zona luminosa o fótica. Ascenso de agua profunda, rica en nutrientes, producido por la acción de vientos regulares a lo largo de una costa. Afluente. Curso de agua que desemboca en otro de capacidad mayor. El conjunto de los afluen- tes y el río principal forma un sistema hidro- gráfico, denominado cuenca. El punto donde se unen dos cursos de agua se llama confluencia. Definición de Tributario. Agua, agua residual u otro líquido que ingrese a un reservorio, o a algún proceso de tratamiento. Afluir. Acudir en abundancia o concurrir en gran número a un lugar o sitio determinado. Dicho de un río o de un arroyo: verter sus aguas en las de otro o en las de un lago o mar. Dicho de una cosa: fluir hacia un punto. Aforo. Acción y efecto de aforar. Número máxi- mo autorizado de personas que puede admitir un recinto destinado a espectáculos u otros ac- tos públicos. Capacidad de un barril u otro reci- piente. Afótica. Sin luz. En oceanografía, dicho de una profundidad submarina de más de 200 m. No alcanzada por la luz del Sol. Ver Zona afótica. Agar - Agar. Gelosis, es un mucílago extraído de un alga utilizado como laxante, así como para preparar ciertos medios de cultivo de micro- organismos. Similar a la gelatina producida por algunas algas marinas rojas recogidas principal- mente en Japón. Además de servir como medio de cultivo se utiliza para producir jaleas, confituras, aprestos, papel, películas fotográficas, excipientes farmacéuticos y espesante de la leche. Agenda. Libro o cuaderno en que se apunta, para no olvidarlo, aquello que se ha de hacer. Rela- ción de los temas que han de tratarse en una junta o de las actividades sucesivas que han de ejecutarse. Agenda 21. Plan de acción global suscrito en la Conferencia de las Naciones Unidas sobre Me- dio Ambiente y Desarrollo, conocida como CNUMAD, celebrada en Río de Janeiro en 1992, en el que se traza un programa de medidas am- bientales a tomar hasta los primeros años del siglo XXI. La Agenda 21 reúne la Declaración de Principios o "Carta de la Tierra", como do- cumento político firmado por los Jefes de Esta- do y enmarca los principios que deben regir la conducta de las Naciones y de los pueblos con respecto al Medio Ambiente y Desarrollo, para garantizar la viabilidad e integridad de la tierra como hogar de todos los seres vivos. Agenda ambiental. Instrumento de planifica- ción y ordenamiento ambiental en un determi- nado territorio. Agente. Todo cuerpo o sustancia que produce o determina un efecto físico o químico cualquiera. 11DICCIONARIO AMBIENTAL Agente antibacteriano. Compuesto u organis- mo que destruye, o inhibe, el crecimiento de las bacterias. Agente biológico. Organismo capaz de actuar como vehículo o causa de un proceso patológico. Por lo general se clasifican en pluricelulares o metazoarios y unicelulares, como los protozoarios, las bacterias, los hongos y los virus. Agente cancerígeno. Agente cocarcinogénico. Nombre que se da a una sustancia, proceso o fenómeno causante de cáncer. La mayoría de los cancerígenos son además mutagénicos y muchos teratógenos. El largo período, conoci- do como período de latencia, entre el contacto con un cancerígeno, y la aparición de síntomas clínicos, hace difícil identificar las sustancias que puedan haberlo provocado. En el ambiente contaminado en que vivimos, cualquier perso- na está cada día expuesta a un gran número de cancerígenos conocidos o sospechosos de serlo. Agente económico. El sistema de Cuentas Na- cionales considera agente económico a toda persona o unidad que participa en las transac- ciones económicas. Agente erosivo. Fenómeno o proceso natural u obras de infraestructura que generan procesos erosivos. Agente físico. Forma de energía capaz de actuar como vehículo, o causa, de un proceso. Entre los más importantes se encuentran el calor, las radiaciones y las ondas sonoras luminosas. Agente floculante. Compuesto, como los polie- lectrólitos de cadena larga, que favorece la for- mación de flóculos. Agente gelatinante. Productos químicos que in- crementan la viscosidad del petróleo. Agente humectante. Sustancia o mezcla de ellas, que se añade a algunas formulaciones de plaguicidas para mejorar la humectación y per- mitir, que al aplicarse el producto, se extienda más fácilmente sobre las superficies. Agente mutagénico. Compuesto químico que produce mutaciones en la descendencia de los organismos vivos. Una mutación es un cambio en la estructura del material genético de un orga- nismo, y aunque existen mutaciones ventajosas la mayoría son dañinas o neutras. Con frecuen- cia los agentes mutagénicos son cancerígenos. Un ejemplo común, es la radiación ionizada. Agente naranja. Sustancia química defoliante que altera el metabolismo vegetal, con un pe- queño contenido en dioxinas. El ejército de Estados Unidos lo utilizó en Viet-Nam para eli- minar las extensas zonas boscosas donde se ocul- taban los soldados vietnamitas. Los efectos, además de los deseados, fueron un elevadísimo porcentaje de casos de malformaciones congé- nitas y cáncer entre los soldados y civiles ex- puestos a los bombardeos de agente naranja. Agente nocivo. Aquel que altera el ambiente y representa un riesgo significativo, desde el pun- to de vista de la salud, para el individuo o para la población, o bien, que indirectamente puede causar daño al hombre o a su patrimonio natu- ral, cultural o económico. Agente patógeno. Virus, bacteria, hongo, mi- crobio, gusano o cualquier otro ser vivo capaz de producir una enfermedad. Ver Patógeno. Agente quelato. Quelato. Agente químico ambiental. Cualquier sustan- cia, natural o sintética, que está presente en el ambiente en general o en algún medio específi- co, como el agua, aire, suelos y alimentos. Agente teratogénico. Teratógeno. Agente tóxico. Sustancia tóxica. Agente tóxico ambiental. Sustancia que se en- cuentra en los ecosistemas y es potencialmente nocivo para los organismos. Agentes biológicos para el control de plagas. Organismos enemigos naturales, antagonistas, competidores u otras unidades bióticas capaces de reproducirse y que son utilizados, por com- petencia, infestación o depredación para el con- trol de plagas. Aglomeración urbana. Gran ciudad, con su co- rrespondiente área suburbana. Aglomerado. Material compacto compuesto por partículas ligadas mediante una sustancia agluti- nante. Aunque existen numerosos tipos, depen- diendo de las sustancias que intervengan, se des- tacan los de virutas de madera o corcho, ciertos plásticos y aglomerados pétreos. Ver Conglo- merado. Aglutinación. Reacción biológica que se traduce en la formación de aglomeraciones de glóbulos rojos, de bacterias o de partículas inertes, en presencia de anticuerpos. Esta reacción se utili- za mucho en inmunología, pues la aglutinación, en presencia de un "serum" a estudiar, de ele- mentos cuya naturaleza antigénica es conocida y bien determinada; traduce de forma segura la existencia de anticuerpos específicos en este "serum". Es el principio del serodiagnóstico que permite detectar ciertas enfermedades infec- ciosas. En el tratamiento de aguas la floculación provoca la aglutinación de los sólidos en sus- pensión. Agotamiento. Efecto de agotar o agotarse, ya sea bajo la connotación de acabar o de cansan- cio. En particular hace referencia a la perdida de capacidad productiva intrínseca del suelo, debido a practicas inapropiadas de explotación o sucesivas cosechas. Agotamiento del ozono. Proceso por el cual algunas sustancias químicas, creadas por el hom- bre, destruyen las moléculas de ozono de la estra- tosfera, lo que reduce la concentración de este gas. Ver Capa de ozono, Clorofluorocarbonos, 12 NÉSTOR JULIO FRAUME RESTREPO Bromuro de metilo, Halones. Deterioro de la capa de ozono, agotamiento del ozono. Agotar. Extraer todo el líquido que hay en una capa cualquiera. Gastar del todo, consumir. Can- sar extremadamente. Agrario. Perteneciente o relativo al cultivo de la tierra. Agrarismo. Actividad favorable a los intereses de la explotación agraria. Corriente política que defiende esta actitud. Agregación. Coagulación o floculación de un organismo, células individuales, o moléculas, para formar diversos grupos. Agresivo. Término relacionado con las aguas y los suelos que, por contener ácidos, requieren de medidas especiales al construir sobre ellos, para evitar la corrosión y la disolución de los materiales calcáreos y metálicos y la destruc- ción progresiva de los cimientos. Agreste. Se usa este adjetivo para designar al cam- pesino, y a las labores relativas al campo, así como a los terrenos incultos. Agriado. Disminución del pH, provocada por la producción de algún ácido orgánico a causa del crecimiento bacteriano. Cuando se producen las digestiones anaeróbicas se induce la trans- misión de metanogénesis (producción de meta- no) hacia una fermentación ácida. Agricida. Efecto negativo en la agricultura, como la destrucción de la tierra debido al uso de biocidas. Agrícola. Relativo a la agricultura. El científico alemán Georg Bauer (1494 - 1555) que ejerció la medicina en las minas de Fugger (Jachynov, Bohemia, Alemania) escribió notables obras con un criterio pedagógico y un conocimiento teóri- co y práctico que durante siglos constituyeron el tratado básico de técnicas minera y metalurgia. Señaló por primera vez, que el uso industrial de los recursos ambientales podría comprometer el uso agrícola y recreativo entre otros. Agricultor. Persona que labora o cultiva la tierra. Agricultura. Actividad humana ejercida con el objetivo de transformar el ambiente natural a fin de obtener los productos necesarios para la subsistencia. Requiere competencias técnicas y científicas que se han perfeccionando a lo largo de la historia. Según un criterio de economía, es el conjunto de recursos económicos que com- prende el cultivo de los campos en sentido es- tricto, la zootecnia, la caza y la pesca. La agri- cultura representa el sector primario de la eco- nomía y suministra productos alimentarios ne- cesarios para el sustento y materias primas para las actividades de transformación industrial. Método para el cultivo de plantas destinadas a la alimentación, higiene, cosméticos o medici- nales. Se basa en la alteración del sistema ecoló- gico natural por otro sistema artificial, a partir de plantas domésticas, y nutrientes importados al terreno. Se llama de mercado, según se desti- ne a la comercialización, o de subsistencia la destinada al consumo personal o familiar del producto por parte del agricultor. Agricultura alternativa. Sistema de técnicas agrícolas, distinto al usado normalmente, con el que se pretende lograr mejores resultados en la producción agrícola, preservando el ecosis- tema asociado. Sistema de producción que re- chaza o excluye en gran medida el uso de los fertilizantes sintéticos. Agricultura asociativa. Agricultura retomada de antecedentes campesinos e indígenas, en la cual se pretende asociar ciertas especies, en una misma área con el fin de obtener mejores rendi- mientos y productividad. Agricultura biodinámica. Agricultura antro- posófica. Estudio holístico de la agricultura, creado por Rudolph Steiner, busca relacionar la naturaleza con las fuerzas cósmicas creativas e intenta crear un sistema integral agrícola en armonía con su hábitat. Utiliza compost y pre- parados especiales a partir de macerados de plan- tas, y otros elementos, sin usar fertilizantes químicos ni pesticidas. Agricultura biológica. Modelo agrícola bioló- gico dinámico. Planteada por Aubert en 1970 afirma que la agricultura biológica comienza con el reconocimiento de que las plantas y los animales son seres vivos, y por lo tanto es pre- ciso respetar las leyes de la vida, es entonces, un sistema de producción que rechaza o excluye en gran medida el uso de los fertilizantes sintéti- cos, los pesticidas, los reguladores del creci- miento y aditivos para el pienso (alimento) del ganado. En la medida de lo posible, recurre a la rotación de los cultivos, los residuos de las cose- chas, el estiércol animal, las leguminosas, el estiércol verde, los residuos orgánicos y el con- trol de plagas por medios biológicos para man- tener la productividad, laborar el suelo, aportar nutrientes, y controlar los insectos, las malas hierbas y otras plagas. Nombre colectivo para todos los métodos de agricultura que difieren de las prácticas agrícolas corrientes. La agricultu- ra biológica tiene en cuenta la calidad del medio ambiente y la salud del hombre. Los ciclos na- turales se mantienen así lo mejor posible. La diferencia más importante entre la agricultura alternativa y la corriente es que las empresas agrícolas alternativas no emplean ningún pes- ticida o fertilizante artificial, o los menos posi- bles. En lugar de ello, se emplean abonos natu- rales, de animales u orgánicos. El control de plagas se realiza, en la medida de lo posible, mecánica o biológicamente o, algunas veces, con pesticidas de origen vegetal. Ver Agricultu- ra orgánica, Agricultura ecológica. 13DICCIONARIO AMBIENTAL Agricultura convencional. Sistema de produc- ción extremadamente artificial, basado en el alto consumo de insumos externos (energía fó- sil, agroquímicos, etc.), con gran impacto sobre los ciclos biogeoquímicos. Agricultura de autoconsumo. Cultivo de pan- coger. Agricultura de bajos insumos. Agricultura al- ternativa campesina, en la que se utilizan pocos insumos agrícolas artificiales. Agricultura de energía mental. Popularizada por la familia Caddy hacia 1964, y con la cual se pretende que por medio de energía mental positiva y amor, las plantas ofrecen mejor cre- cimiento. Agricultura de precisión. Manejo de uno o más insumos para la producción de cultivos (ferti- lizantes, cal, herbicidas, insecticidas, semillas, etc.) con una base de aplicación de sitios especí- ficos para reducir residuos, incrementar benefi- cios y mantener la calidad del ambiente. Moder- nas herramientas que permiten la obtención y análisis de datos georreferenciados, mejorando el diagnóstico, la toma de decisiones y la efi- ciencia en el uso de los insumos. Agricultura de revolución verde. Proceso de cultivo agrícola, propugnado por los países in- dustrializados desde la década de 1950 y 1960, por medio del cual se pretende un máximo ren- dimiento de las áreas cultivadas, empleando rie- go, químicos y semillas mejoradas artificial- mente, sin considerar los impactos negativos, para los ecosistemas y la salud humana. Agricultura de subsistencia. Sistema produc- tivo de autoabastecimiento usando los medios de la misma parcela; es característico de las economías campesinas. Agricultura de tala y quema. Técnicas que han sustentado la agricultura durante miles de años; hoy en día no sostenible pues son respon- sables de la pérdida anual de 10 millones de hectáreas de selva tropical húmeda. Agricultura ecológica. Sistema de producción agraria en el que no se utilizan productos de síntesis química, como los abonos, fitosanitarios, hormonas, etc. Engloba además, el uso racional de los recursos naturales, enfocado a mantener la fertilidad adecuada del suelo, sin comprome- ter su futuro ni provocar deterioros en el medio ambiente. Conjunto de técnicas y métodos no químicos de atención al suelo y a la crianza de animales que tiene por fin la preservación de las cualidades agrícolas, la conservación de los recursos naturales y el establecimiento del equi- librio entre la naturaleza y las necesidades del hombre. Denominada agricultura biológica. Agricultura extensiva. Agricultura practicada en grandes plantaciones con administración mo- derna, focalizada en un producto y con benefi- cios y estrategias orientadas a la exportación. Agricultura establecida sobre grandes extensio- nes de tierra, usualmente con baja productivi- dad. Agricultura integrada. Tipo de agricultura con varios objetivos, los cuales incluyen no sola- mente la productividad de la finca, sino trabajo, mantenimiento de la misma, medio ambiente y democratización. Agricultura con una gestión de empresa que toma en serio tanto las exigen- cias de producción como el medio ambiente y el bienestar de los animales, pero que no trabaja forzosamente sin sustancias químicas. Se trata de una especie de vía alternativa entre la agri- cultura tradicional y la agricultura alternativa. Agricultura intensiva. Forma de cultivo pro- pio de las zonas de gran presión demográfica, en las que se obtienen varias cosechas al año con base de la utilización de grandes cantidades de abonos, plaguicidas y del agotamiento del suelo. Poco a poco las plagas se vuelven resis- tentes y hay que aumentar las dosis de produc- tos químicos que se añaden a la tierra, con lo que ésta se vuelve improductiva con el tiempo. Término general aplicado a las prácticas agrí- colas de alta producción por unidad de área, usualmente por el alto uso de abonos, agroquí- micos mecanización, etc., y de la precipitación que eventualmente se pierde por la evapora- ción. Agricultura localizada sobre una limitada superficie de terreno, que requiere de una gran inversión financiera y técnica, para obtener buenos rendimientos. Agricultura itinerante. Consiste en abandonar las tierras una vez han sido agotados sus recur- sos y buscar nuevos suelos productivos Es prac- ticada por algunos pueblos primitivos en las zonas cubiertas por selva húmeda tropical. Agricultura mecanizada. Sistema productivo agrícola que utiliza técnicas especializadas en el manejo del suelo, con predominio de maquina- ria agrícola. Desarrollada especialmente en los valles aluviales de los principales ríos. Agricultura mesiánica. Técnica que propone el desarrollo natural, sin algún tipo de interven- ción. Agricultura microbiológica. Sus antecedentes se encuentran en diversas culturas populares y se fundamenta en el uso de abonos verdes, caldos microbiológicos, hidrolatos y/o micorrizas, etc. Agricultura migratoria. Sistema de cultivo tran- sitorio en el cual se usa un terreno por un perío- do de tiempo, luego del cual es abandonado para establecerlo en otra área. Agricultura natural. Basada en las afirmacio- nes de que el material estratégico es la materia orgánica. Propende por una relación muy espi- ritual con la naturaleza. 14 NÉSTOR JULIO FRAUME RESTREPO Agricultura natural de no-intervención. Pro- puesta budista – taoísta que pretende el estable- cimiento de cultivos sin retirar el material ve- getal original de la parcela, en la búsqueda de conservar la sinergia de los ecosistemas. Agricultura orgánica. Sistema agrícola de pro- ducción que prescinde del empleo de productos de síntesis química para el mejoramiento de la calidad de los suelos y el tratamiento de plagas y enfermedades en los cultivos. Se fundamenta en optimizar las condiciones edáficas (caracte- rísticas físicas y químicas de los suelos) a partir de enmiendas orgánicas, abonos verdes, sustan- cias minerales, y de prácticas culturales. Origi- nalmente constituyó una corriente dentro del movimiento de la agricultura sostenible, que enfatiza en el uso de la materia orgánica como fertilizante natural y como medio para mejorar la productividad de los suelos. Este tipo de agri- cultura es una concepción agroecológica, la cual utiliza una variedad de opciones tecnológicas con empeño de producir alimentos sanos, pro- teger la calidad del ambiente y salud humana, e intensificar las interacciones biofísicas y los procesos naturales beneficiosos. Ver Agricultu- ra ecológica. Agricultura radionica tecnológica. Concep- to agrícola que se basa en la aplicación directa de energía eléctrica, a los sistemas de produc- ción. Agricultura sostenible. Manejo agrícola fun- damentado en principios agroecológicos, que se propone satisfacer las demandas de las gene- raciones presentes, sin comprometer esa capa- cidad para las futuras. Para ello, es necesario enfatizar en su viabilidad económica, social y ecológica. Según la Comisión Bruntland "La agricultura sostenible debe incluir el manejo exitoso de los cultivos y de la silvicultura para satisfacer necesidades humanas cambiantes, al mismo tiempo que conserva o mejora la calidad del ambiente y conserva los recursos naturales". Además Boff, en la cumbre de la tierra de 1992 afirma que es una "Tendencia hacia los usos de la tierra alternativos a la revolución verde, buscan- do calidad de vida dentro del contexto de socie- dad sostenida". Agricultura tradicional. Sistema de producción basado en conocimientos y prácticas indígenas, que han sido desarrollados a través de muchas generaciones. Según Altieri, 1985, "este siste- ma se mantiene y evoluciona en los países tro- picales, desde hace siglos y a veces milenios, con características de racionalidad ecológica, estabilidad socioeconómica y producción sos- tenida. Es la memoria empírica, pero indispen- sable, de la agricultura biológica actual y futura". Sistema de cultivo para sostenimiento familiar y comercialización de excedentes, se siembra más de un tipo de cultivo, se utiliza gran cantidad de agua y fertilizantes y poca maquinaria. Agricultura trofobiótica. El foco de atención se centra mas en la planta que en los patógenos. Afirma que una planta bien equilibrada genera sus propias defensas. El principio básico de la trofobiosis consiste en el estímulo de la pro- teosíntesis mediante la corrección de carencias y, especialmente mediante el empleo de oligo- elementos. Agricultura urbana. Estrategia de producción de alimentos en áreas urbanas, presentada re- cientemente como una vía para mejorar la ali- mentación de los habitantes urbanos de meno- res ingresos. Una de sus manifestaciones más comunes es la huerta familiar, actividad que, desde diferentes instituciones públicas y priva- das se viene estimulando a través de programas de difusión y capacitación. Estos responden en algunos casos a líneas de trabajo conducentes a atenuar los efectos de la crisis económica sobre los sectores populares y, en otros casos consti- tuye un instrumento de la educación ambiental. Producción de alimentos al interior de los asen- tamientos urbanos, como alternativa para la seguridad alimentaria, destacándose la crianza de animales, horticultura, y arboricultura en espacios pequeños no aptos para otros usos, mejorando la calidad del suelo, del aire y el microclima, disminuyendo a la vez la contami- nación por basura a partir de la práctica de reciclaje orgánico. Agrimensura. Medición de la tierra con diver- sos fines; forma parte de la topografía. Ver To- pografía. Agriotipo. Especie silvestre de la que procede un animal doméstico; por ej., el jabalí es el agriotipo de todas las razas de cerdos. Agro. Prefijo que refiere al campo o sus labores. Tierra de cultivo (agrícola, pecuario, forestal). Agrobacteria. Género de bacterias del suelo, que están siendo empleadas por la ingeniería gené- tica, para introducir otros genes en ciertos ve- getales, mediante sus plásmidos. Agrobiología. Conjunto de técnicas de cultivo vegetal, y métodos de cría de animales, que bus- can preservar la calidad biológica de los produc- tos agrícolas y sus respectivos balances natura- les. Se basa en la búsqueda de especies resisten- tes, manejo no agresivo del suelo, y la utiliza- ción de biocidas naturales. Agroecología. Estudio holístico (como un todo) de los agroecosistemas que incluye todos los elementos ambientales y humanos, sus interre- laciones y procesos en los cuales están involu- crados. Toma en cuenta las formas de produc- ción y/o manejo de unidades agrícolas conside- rando aspectos ecológicos, sociales y económi- 15DICCIONARIO AMBIENTAL cos. Rama de la ecología que estudia las relacio- nes, estructura y funcionamiento de los agro- ecosistemas, cultivos desarrollados con el obje- to de aprovechar los recursos del suelo de ma- nera sostenible. Entre otros aspectos, se carac- teriza por la diversidad de productos, el control biológico de plagas, el aprovechamiento de los residuos orgánicos y la rotación de los cultivos. Es la ciencia que tiene como objetivo el estudio de los sistemas agrarios para el logro de una actividad productiva sostenible, basándose en la comprensión de los procesos ecológicos, econó- micos y sociales, íntimamente interrelacionados. Sistema de producción basado en los ciclos na- turales, que involucra el uso de subproductos o el reciclaje de nutrientes como medio para lo- grar una óptima eficiencia energética. Agroeconómico. Perteneciente o relativo a la ciencia del cultivo de la tierra. Agroecosistema. Sistema productivo en el que se encuentran integrados el ecosistema natural (pastizales y bosques) y ecosistemas artificiales (áreas agrícolas) con el propósito de producir fibra, combustible, alimentos vegetales y ani- males y otros productos necesarios para uso humano. Es por lo tanto, un sistema ecológico natural transformando un área usada para la producción agrícola o crianza de ganado, de acuerdo a diferentes tipos y niveles de manejo. Puede definirse como un ecosistema interveni- do por el hombre con el fin de incrementar la producción agraria neta, alimentos y materias primas. Esta intervención humana ha conduci- do al auge del incremento de los rendimientos a expensas del aumento de los recursos de capital invertidos, lo que ha conducido a la ruina de los sectores más desfavorecidos económicamente, contribuyendo así mismo a una acelerada de- gradación ambiental por contaminación y ago- tamiento de recursos naturales, fundamental- mente. La alternativa frente a estas negativas consecuencias, es la introducción de técnicas de agricultura sostenible en los agroecosistemas. Ecosistemas que se utilizan para la agricultura; comprenden tanto los sistemas agropecuarios, agroforestales y agrosilvopastoriles como la acuicultura, las praderas, los pastizales y tierras en barbecho. Agroecosistemas fragmentados. Se caracteri- zan porque han sido intervenidos por el hombre en un grado no mayor al 50% y presentan estra- tos arbóreos y arbustivos. Sin embargo han sido alterados por el desarrollo de diversas activida- des de producción económica no sostenible. Agroenergética. Parte de la agricultura que se ocupa de la producción de biomasa con fines energéticos y de la transformación de ésta en combustible utilizable. Agroforestación. Sistema de utilización del te- rritorio en el que se compaginan los cultivos agrícolas con la presencia de arbolado, de otras plantas silvestres o la conservación de la fauna. Se da especialmente en zonas donde la agricul- tura normal se dificulta por circunstancias ad- versas. Agroforestal. Sistema de producción agropecuario que integra de una forma sistemática la produc- ción forestal con la agrícola. Agroforestería. Sistema sustentable de utiliza- ción de las tierras mediante la plantación con- junta de árboles y cultivos de otras especies de utilidad para el hombre. Conjunto de técnicas para cultivo sobre el terreno del bosque nativo sin eliminarlo, logrando un mejor aprovecha- miento de la producción forestal. Agroindustria. Actividad industria relacionada con la agricultura. Agrología. Disciplina que se ocupa del estudio de las relaciones del suelo con la vegetación. Agronomía. Ciencia integrada por un conjunto de conocimientos, aplicables al cultivo de la tierra, derivados de las ciencias exactas y eco- nómicas. Agrónomo. Profesional en agronomía. Agropecuario. Que tiene relación con la agricul- tura y la ganadería. Agroquímica. Parte de la química aplicada que trata de la utilización de productos químicos en la agricultura; tales como abonos, herbicidas, etc., y de uso industrial de materias orgánicas procedentes de explotaciones agrarias como aceites, residuos, etc. Agroquímico. Cualquiera de las sustancias quí- micas que se utilizan en la agricultura moderna como fertilizantes insecticidas y fungicidas. Agrosilvicultura. Sistemas y tecnologías de uso de la tierra en los que se emplean deliberada- mente, en una misma unidad de ordenación de tierras, especies maderables perennes, tales como árboles, arbustos y palmas junto con cultivos agrícolas y crianza de animales, bien en distri- bución espacial bien en secuencia temporal. Agrosilvopastoril. Ver Sistema agrosilvopastoril, Agrosilvicultura. Agrosistema fragmentado. Bosque interveni- do en un grado no mayor al 50% que presenta estratos arbóreos y arbustivos. Se encuentran principalmente en áreas muy accesibles y cer- canas a los cascos urbanos. Agroturismo. Turismo realizado en zonas rura- les. Agua. Cuerpo formado por la combinación de un átomo de oxígeno y dos de hidrógeno, dispues- tos en un ángulo de 105°, con el oxígeno en el vértice, de formula H2O. Es un líquido inodoro e insípido, en pequeña cantidad es incoloro, y 16 NÉSTOR JULIO FRAUME RESTREPO verdoso o azul en grandes masas; que refracta la luz, disuelve muchas sustancias, se solidifica por el frío, siendo el único elemento en la tierra que, tanto al congelarse o al calentarse se dilata; se evapora por el calor y, más o menos puro, forma la lluvia, los manantiales, los ríos y los mares. Es el elemento vital más importante de la tierra, con 1360 millones de kilómetros cú- bicos, constituyendo el 97,3% de los océanos y el 2,7 de los continentes. Para satisfacer sus necesidades biológicas una persona adulta nece- sita, al menos, 3 litros de agua al día, ya sea como líquido o incluida en otros alimentos; en total cada persona necesita al día alrededor de 136 litros de agua. Del mismo modo, la indus- tria depende del agua, por ejemplo, para la fa- bricación de un kilo de plástico se requieren hasta 500 litros de agua. Por lo tanto el trato cuidadoso, así como el control de la contami- nación son algunos de las metas de la protec- ción del medio ambiente. Los organismos vi- vos están constituidos entre un 70% y un 90% por agua. De los 1400 millones de kilómetros cuadrados de superficie de agua del planeta sólo el 3% no es salada. Las 3/4 partes del agua dulce están inmovilizadas en glaciares o nieves per- petuas. Más de mil millones de personas en el mundo no tiene acceso al agua potable. Más de dos millones de personas, especialmente niños y ancianos, mueren al año por diarreas causa- das, entre otras cosas, por aguas contaminadas. Agua alcalina. La que contiene carbonatos o bicarbonatos alcalinos. Agua antisapróbica. Agua contaminada a tal grado que ningún organismo es capaz de vivir en ella. Ver Sistema sapróbico. Agua blanda. Aquella que contiene pocas sales cálcicas y magnésicas en solución. Agua capilar. Agua que se encuentra entre las partículas menores del suelo, y que se denomina agua ligada, con características diferentes a las del agua libre. Agua contaminada. Agua cuyos usos previstos se han comprometido como resultado del dete- rioro de su calidad original, producto de la in- corporación de elementos contaminantes. Pre- sencia en el agua de material dañino e inconve- niente obtenido de las alcantarillas, desechos industriales y del agua lluvia que escurre en con- centraciones suficientes y que la hacen inade- cuada para su uso. Agua continental. Cuerpo de agua que se en- cuentra en tierra firme, sin influencia marina. Se localizan en las tierras emergidas, ya sea en forma de aguas superficiales, como ríos, lagos y lagunas, o en aguas subterráneas. Agua cruda. Agua superficial o subterránea en estado natural; es decir, que no ha sido sometida a ningún proceso de tratamiento. Agua de bombeo. En general es el agua trans- portada por medios mecánicos de bombeo, y en particular, en la industria de harina de pescado es el agua de mar empleada en el transporte de pescado desde la "chata" a las pozas de almace- namiento. Se emplean de 2 a 3 toneladas métri- cas de agua por cada tonelada métrica (TM) de pescado transportado. Ver Sanguaza. Agua de cola. Fracción líquida obtenida a partir del licor de prensa después de haber eliminado gran parte de los sólidos en suspensión y de la materia grasa. Subproducto obtenido de centri- fugar el caldo de prensa en la industria de harina de pescado compuesto por sólidos, aceite y agua. Se producen 0,5 TM de agua de cola por cada TM de pescado procesado. Ver Agua de bom- beo, Gases de secado, Sanguaza. Agua de escurrimiento. Agua que alimenta las vertientes hidrográficas, ya sea por precipita- ción horizontal, deglaciación o precipitación directa. Agua de imbibición. La contenida en el suelo cuando todos sus intersticios están saturados de agua. Igualmente es la acción de empaparse de agua un terreno, es decir de embeberse. Agua de lastre. Agua proveniente de los buques cargueros. Dependiendo de donde la nave tomó su agua, está puede ser dulce o salada, de acuerdo al procedimiento de succión y las característi- cas del lugar donde fue tomada puede contener una gran cantidad de organismos vivos o sedi- mentos (sólidos en suspensión). Agua desionizada. Agua pura de baja conductivi- dad eléctrica, de la que se han eliminado los cationes y aniones mediante el uso de resinas de intercambio iónico. Agua destilada. Agua natural purificada por des- tilación de las sustancias disueltas en ella. Agua devuelta. Agua extraída de cualquier fuen- te y evacuada sin utilizarse. Ocurre principal- mente durante las actividades de minería o de construcción. Agua dulce. Agua que generalmente contiene menos de 1 gramo por litro de sólidos disueltos. Recurso natural finito, componente esencial de la hidrosfera de la Tierra y parte indispensable de todos los ecosistemas terrestres. Agua dura. Aquella que contiene altas concen- traciones de sales cálcicas y magnésicas en so- lución. Agua estacional. Agua que fluye o corre sólo en una estación del año. Agua esterilizada. Agua destilada mantenida en ebullición durante algunos minutos para privarla de todos los gérmenes patógenos. Agua eutrófica. Aquella que contiene grandes cantidades de nutrientes, principalmente nitró- geno y fósforo. 17DICCIONARIO AMBIENTAL Agua fósil. Agua atrapada por efecto de movi- mientos tectónicos anteriores. Agua fuera de curso. Agua apartada o desviada de una fuente superficial o subterránea, para el suministro público, industrial, de irrigación, ga- nadera, generación de energía termoeléctrica u otros usos. Agua fuerte. Ácido nítrico con una pequeña can- tidad de agua. Se le da este nombre por la facili- dad con que disuelve la plata y otros metales. Agua gravitacional. Agua de la zona de airea- ción que ocupa los poros del suelo de mayor tamaño. Agua intermedia. Zona marina alimentada con aguas provenientes de la zona de convergencia intertropical. Convergencia Antártida, entre 50º y 60º Latitud Sur, aparecen generalmente por debajo de los 600-700 m de profundidad hasta un poco más abajo de los 1.000 m, con tempe- raturas entre 7 - 4 º C y salinidades entre 34, 60, 34, 45%, en cuya capa el oxígeno aumenta notablemente con la profundidad. Agua lacustre. Constituida por las lagunas situa- das en las cuencas intermontanas y por las cié- nagas. Agua ligada. Ver Agua capilar. Agua marina. Parte de las aguas oceánicas defi- nidas como extensiones de agua que se sitúan en los márgenes de los océanos y separados de ellos, ya sea por el relieve submarino o por la configuración de la costa. Agua meteórica. La precipitada sobre la tierra en forma de lluvia, nieve y granizo, originada por la condensación del vapor acuoso de la at- mósfera. Agua mineral. Agua de manantial que contiene sales minerales o gases y que, por tanto, puede tener efectos diferentes, sobre el cuerpo huma- no, que el agua corriente. Las aguas minerales se han empleado como remedio desde la más remota antigüedad, y eran familiares para los antiguos griegos y romanos. Acostumbran a clasi- ficarse en alcalinas, salinas, ferruginosas, sulfu- rosas, aciduladas y arseniosas. Agua no renovable. Agua de los acuíferos y otros depósitos naturales que no se vuelven a llenar a través del ciclo hidrológico, o se llenan tan len- tamente que se agotan. Los acuíferos fósiles pertenecen a esta categoría y se vuelven a lle- nar tan lentamente a lo largo de los siglos que son, en efecto, un recurso no renovable. Ver Agua renovable. Agua oceánica. Grandes extensiones de agua sa- lada que ocupan la mayor superficie de la hidrosfera y abarcan hasta un 71% del total de la superficie terrestre. Dentro de las aguas oceánicas se incluye también a los mares. Agua oligosapróbica. Agua clara con ninguno o solo con un ligero grado de contaminación y un alto contenido de DO (Demanda de Oxígeno). Ver Sistema sapróbico. Agua oligotrófica. Agua pobre en nutrientes y de baja productividad. La calidad oligotrófica de una masa de agua puede verse afectada por el vertido de aguas residuales o la incorporación de abonos, que pueden producir eutrofización. Agua oxigenada. Ver Peróxido de hidrógeno. Agua perdida. Diferencia entre el agua consumi- da y la realmente utilizada. Escapes del agua de su sistema de distribución. Agua pesada. La fórmula química corriente del agua es H2O; es decir, dos átomos de hidrógeno y uno de oxígeno constituyen su molécula. Cada átomo de hidrógeno tiene normalmente un pro- tón como núcleo. Si a este núcleo se agrega un neutrón, el átomo resultante sigue siendo hidró- geno en lo que se refiere a sus propiedades quí- micas pero se dobla en peso atómico, por po- seer un isótopo. A este isótopo de hidrógeno pesado o deuterio se le ha asignado el símbolo "D". Si se combina este hidrógeno pesado con oxígeno para formar agua, el resultado es un tipo de "agua pesada", D2O, que tiene una den- sidad relativa de 1,1 y se congela a temperatura ligeramente más alta que el punto de congela- ción del agua corriente. Ocurre en la propor- ción de una parte por cada 5.000 partes de agua natural y se usa como moderador en las instala- ciones de energía atómica. Ver Deuterio. Agua pluvial. Agua resultante de la escorrentía superficial. Agua p-mesosapróbica. Agua contaminada en grado moderado, cuyo contenido de DO (De- manda de Oxìgeno) sigue siendo alto. Ver Siste- ma sapróbico. Agua polisapróbica. Agua frecuentemente con- taminada y con un contenido de DO (Demanda de Oxìgeno) insignificante. Ver Sistema sapró- bico. Agua potable. Agua pura. Que es apta para el consumo humano y cuya ingestión no tendrá efectos nocivos para la salud. En cada país, las autoridades establecen las especificaciones que debe cumplir este tipo de agua. La Organiza- ción Mundial de la Salud (OMS) hace periódica- mente recomendaciones al respecto. Agua que desde el punto de vista fisiológico y organo- léptico es inocua al ser humano y puede ser usada para beber con absoluta seguridad. Agua potable, planta de tratamiento. Con- junto de obras, equipos y materiales necesarios para efectuar los procesos y operaciones unita- rios que permitan obtener agua potable. Agua potable, sistema de suministro. Com- prende las obras, equipos y materiales emplea- dos para la captación, conducción, tratamien- 18 NÉSTOR JULIO FRAUME RESTREPO to, almacenamiento y distribución del agua para consumo humano, desde la fuente de abasteci- miento hasta la entrega al usuario, bajo espe- ciales requerimientos técnicos. Agua profunda. Agua del fondo del mar de ori- gen polar. Agua regia. Nombre dado por los alquimistas a una combinación de ácido nítrico y ácido muriá- tico que tiene la propiedad de disolver los meta- les preciosos como el oro y el platino, cuya acción disolvente se debe a gran parte a la pre- sencia del cloro activo de los ácidos. El "agua regia" se hace mezclando una parte de ácido nítrico concentrado con tres partes de ácido muriático concentrado. Agua renovable. Agua dulce que se repone con- tinuamente por el ciclo hidrológico y se puede extraer de los ríos, lagos o estanques que se llenan con las precipitaciones o la escorrentía. La capacidad de renovación de una fuente natu- ral depende tanto del ritmo natural de reposi- ción como el ritmo a que se extrae el agua para uso humano. Ver Agua no renovable. Agua residual. Agua obtenida como resultado de actividades industriales, agrícolas, forestales, mineras, pecuarias, de comercio, servicios y procesos de urbanización, entre otras, que por- ta diversas sustancias o materiales indeseables, dependiendo del tipo de proceso, como com- puestos orgánicos e inorgánicos, microorganis- mos y trazas de algunos metales que le dan una composición diferente a la de su estado natural. Son todas las aguas que quedan después del uso de estas. Aguas de desecho provenientes de lavama- nos, tinas de baño, duchas, lavaplatos, y otros artefactos que no descargan materias fecales. Agua residual agrícola. Residuos líquidos pro- venientes de las actividades agropecuarias carac- terizadas por que contienen fertilizantes como nitratos, fosfatos, sales de potasio y biocidas. Agua salada, intrusión de. Mezcla de agua sa- lada con agua dulce de un cuerpo de agua. Esto puede ocurrir tanto en los cuerpos de agua su- perficiales, como en los subterráneos; si el agua salada viene de los océanos se le puede llamar intrusión del agua oceánica. Agua salina. Agua salada. Agua que contiene clo- ruro de sodio (sal común) entre 500 y 3.000 ppm, tornándose más desagradable al gusto en concentraciones entre 1.000 y 5.000 ppm. Agua dulce con altos contenidos de sales en solución, especialmente cloruro sódico. Aguas con conte- nidos de sales por encima de los límites conside- rados para agua potable, como el agua de mar. Agua salobre. Se dice de las aguas no salinas que contienen sal. Agua subterránea. Agua existente bajo la su- perficie terrestre en una zona de saturación lle- nando los espacios vacíos del suelo y del subsuelo, procedente de la infiltración por precipitacio- nes y escorrentías, y en ocasiones de aguas ju- veniles magmáticas. El agua infiltrada circula por el subsuelo hasta llegar a una zona de acu- mulación limitada por capas impermeables, for- mando un manto, denominado acuífero que abas- tece pozos y manantiales. Agua superficial. Calificativo dado a aquellas aguas que se encuentran transitoriamente discu- rriendo, o en reposo, sobre un suelo, otro cuer- po de agua u otro material. Proveniente de las precipitaciones no se infiltra ni regresa a la at- mósfera por evaporación. Agua termal. Agua con temperaturas superiores a la temperatura ambiental del agua. Agua termomineral. Agua subterránea que bro- ta a una temperatura superior a la ambiental e inferior a 100° C y que contiene sales. Agua tratada. Ver Agua potable. Agua x-mesosapróbica. Aguas contaminantes cuyo contenido de DO no es muy alto. Ver Sis- tema sapróbico. Agua, calidad. Carácter está definido por la com- posición y características físico-químicas, ad- quiridas a través de los diferentes procesos na- turales y antropogénicos. La calidad del agua y su variación en el tiempo y el espacio se modi- fica por el influjo de múltiples actividades so- cioeconómicas y naturales, expresada en tér- minos de variables medibles y relacionadas con el uso para el cual se requiriere dicha agua. Agua, ciclo. Denominado ciclo hidrológico, como proceso continuo de la circulación del agua en sus diversos estados en la corteza terrestre. Suce- de bajo la influencia de la radiación solar, de la acción de la gravedad y de las dinámicas de la atmósfera, litosfera y biosfera. El sistema hídrico atmosférico constituye el enlace vital entre el océano y las tierras emergidas, mediante la cir- culación y transformación del agua a través de todas las esferas del ecosistema planetario. Es, entonces, una secuencia de eventos climatoló- gicos, en los cuales el calor del sol evapora el agua del suelo y de los cuerpos de agua; alcan- zando el nivel superior más frío del aire, donde se condensa en forma de nubes, que se precipi- tan a la tierra como lluvia, aguanieve o nieve, donde parte es retenida por el suelo y otra escu- rre regresando a los ríos, lagos y océanos. Ver Ciclo hidrológico, Ciclo del agua. Agua, contaminación. Adición nociva de mate- rial extraño, que deteriora su calidad, el cual po- drá ser materia inerte, como los desechos indus- triales o materia viva, como la de los micro- organismos transmisores. Encontramos verti- dos, derrames, desechos y depósitos directos o indirectos de toda clase de materiales que son 19DICCIONARIO AMBIENTAL susceptibles de provocar un incremento en la degradación de las aguas, modificando sus ca- racterísticas físicas, químicas, biológicas o bacte- riológicas. Se dice que el medio acuático está contaminado cuando la composición o el esta- do del agua están modificados, directa o indi- rectamente, por el hombre (o por procesos naturales) de modo que se presta menos fácil- mente a todas o algunas de las actividades para las que podría servir en su estado natural. Agua, criterios de calidad. Valores estableci- dos para algunas características del agua, con el fin de conceptuar sobre su calidad e iniciar in- vestigación sanitaria cuando las circunstancias lo ameriten. Los niveles específicos de la cali- dad deseable para diferentes usos identificados como benéficos, son llamados ‘criterios de la calidad del agua’". Agua, ensayo de tratabilidad. Estudio efec- tuado en laboratorio o en planta piloto, que permite establecer los procesos y operaciones adecuados para el tratamiento del agua. Agua, fuente de abastecimiento. Referente al recurso susceptible de ser utilizado por un siste- ma de suministro de este líquido. Agua, muestra compuesta. Integración de mues- tras instantáneas tomadas a intervalos progra- mados y por períodos determinados, estas mues- tras pueden tener volúmenes iguales, o ser pro- porcionales al flujo durante el período de reco- lección de muestras. Agua, muestra instantánea. Muestra tomada en un lugar representativo, en un determinado momento. Agua, muestra normal. Cinco (5) porciones igua- les y mezcladas, para efectos de análisis. Agua, norma de calidad. Valor admisible o de- seado, establecido para algunas de las variables requeridas en el agua, con el fin de determinar su calidad y contribuir a preservar y mantener la salud humana. Agua, planta piloto. Modelo que permite simu- lar operaciones, procesos y condiciones hidráu- licas de una planta de t