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Tipo de documento : Tesis de Maestría
Lugar de publicación: Sede Académica La Paz
Título : Plan de negocios: producción de snacks saludable para diabéticos
Otros títulos : Business plan: production of healthy snacks for diabetics
Autor : Millares Goytia, Franz E
Tutor : Arandia S, Lexin
Palabras clave : Producción Alimentaria;Nutrición;Producto Alimenticio;Dietética
Encabezamiento de materia : Administración de Empresas
Producto Agricola
Fecha de publicación : 2012
Editorial : La Paz: Universidad Andina Simón Bolívar, Sede Académica La Paz
Citación : Millares Goytia, Franz E. Plan de negocios: producción de snacks saludable para diabéticos. La Paz, 2012, 80p. Tesis( Maestría en Administración de Empresas
Signatura local: TE-94
Páginas: 80p
Resumen : La presente investigación se refiere a un " plan de negocios para la elaboración y comercialización de snacks para dibéticos" una idea creada gracias a las oportunidades identificadas en el mercado de alimentos funcionales
Descripción : The present research refers to a "business plan for the elaboration and commercialization of snacks for dibetics" an idea created thanks to the opportunities identified in the functional food market
Tabla de contenido: Capítulo 1: Idea de negocio, Capítulo 2: Estrategía, estructura y procesos, Capítulo 3: Modelos de financiamiento y análisis
URI : http://repositorio.uasb.edu.bo/handle/20.500.14624/230
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