Prevalencia de enteroparásitos en lechugas que se comercializan en el mercado central de Llallagua, según su procedencia, segundo semestre de 2008
Por: Uyuni Hinojosa, Tamira Fanny.
Colaborador(es): Sivila Mogro, Luis Humberto [Tutor].
Editor: Sucre, 2009Descripción: xi, 102 p. : ilustraciones ; 30 cm.Título traducido: Prevalence of intestinal parasites in lettuce sold in the central market of Llallagua, according to their origin, second half of 2008.Tema(s): Parásitos | Contaminación de Alimentos | Crinivirus | Lechuga | Llallagua| Tipo de ítem | Ubicación actual | Colección | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento |
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Tesis
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Biblioteca UASB - Sucre | General | 00019T/2009 (Navegar estantería) | Ej. 1 | Disponible |
Universidad Andina Simón Bolívar, Sede Central Sucre (2009), Maestría Área de Salud Maestría en Microbiología Chuquisaca
Capítulo 1. Introducción
Capítulo 2. Marco de referencias
Capítulo 3. Diseño metodológico
Capítulo 4. Presentación de resultados
Capítulo 5. Conclusiones y recomendaciones
Las enteroparasitosis constituye un problema de salud pública por la alta morbilidad que generan a nivel mundial. En Bolivia, las infecciones parasitarias presentan una alta prevalencia sobre todo en niños, la falta de educación sanitaria, la carencia de servicios básicos, el consumo d alimentos contaminados, son factores que inciden en la propagación de dichas parasitosis. Actualmente la propagación de enfermedades por el consumo de alimentos contaminados es muy frecuente
Enteroparasitosis is a public health problem due to the high morbidity they generate at the global level. In Bolivia, parasitic infections have a high prevalence especially in children, lack of health education, lack of basic services, and consumption of contaminated food, are factors that affect the spread of these parasites. Currently the spread of diseases by the consumption of contaminated food is very frequent
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